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Citations sur l'agriculture
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“l'agriculture est le premier métier de l'homme : c'est le plus honnête, le plus utile, et par conséquent le plus noble qu'il puisse exercer.”
Jean-Jacques Rousseau
,
Émile, ou De l’éducation
“avec l'avènement de l'agriculture, l'humanité est entrée dans une longue période de mesquinerie, de misère et de folies d'où elle ne fait que sortir maintenant, grâce à l'aide salutaire de la machine.”
Bertrand Russell
,
La Conquête du bonheur
“Les troubles qui préparent le monde aux révolutions sont nés des rêves et des visions d'un paysan au flanc de la colline. Pour eux la terre n'est pas matière à exploiter mais une mère nourricière.”
James Joyce
,
Ulysse
“Croyez-vous qu'il faille, pour être agronome, avoir soi-même labouré la terre ou engraissé des volailles ?”
Gustave Flaubert
,
Madame Bovary
Thèmes associés
nature
science
noblesse
terre
utilité
mécanisation
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