“ nobles s’étant réfugiés dans l’agriculture où ils ont organisé leur travail avec tant de sagesse et d’humilité qu’il s’intègre sans faille dans l’ensemble et qu’eux-mêmes se prémunissent de tout ballottement et de tout mal de mer jusqu’à leur mort bienheureuse. De vrais citoyens de la terre. ”
 Franz Kafka, Journal. copier la citation